Riihikoski Urho Eläinlääkäri Urho Riihikoski sai työstään eläinten terveydenhuollon kehittäjänä ja organisoijana Eläinlääketieteellisen Korkeakoulun kunniatohtorin arvon 1995. Hänen ansiokseen todettiin tohtoripromootion ohjelmajulkaisussa: "Terveydenhuoltoeläinlääkäri Urho Riihikoski on tuotantoeläinten ennaltaehkäisevän terveydenhuollon uranuurtaja Suomessa. Hän on väsymättä uurastanut eläinten hyvinvoinnin edistämiseksi ja puhtaiden korkealaatuisten elintarvikkeiden tuottamiseksi". Kirjassa kerrotaan, miten koko karjanhoitoon perustuvan eläinten terveyden- ja sairaanhoidon mallin kehittäminen oli kuin jännityskertomus. Lopulta tietotekniikka teki mahdolliseksi eläinten hyvinvoinnin ja tuottavuuden yhdistämisen.
